행복한 일상

중국요리, 중화요리 하면 어떤게 생각나나요? 저는 역시 이사날 그리고 당구장에서 먹는 자장면이 생각납니다. 하지만 우리 모두 알고 있죠. 진짜 중국에는 자장면이 없다는 사실. (있긴 하지만 우리가 생각하는 그런 자장면이 아니라능) 매우 신기하죠. 중국요린데 자장면이 아니라니! 사실, 요즘 말하기 매우 조심스러운 내용이긴 한데요,. 속설로 한중일 삼국지의 문화 비교(?)를 할 때.. 집은 한국, xx는 일본, 마지막으로 요리사는 중국요리사를 두면 정말 행복한 삶을 살 수 있다.. 라는 차별적인 말이 있을 정도로, 중국요리는 맛이 있기로 유명합니다. 일명 '중화요리'라고도 불리는 이 중국요리, 한 번 자세히 알아볼까요? 중국 요리가 중화요리로 불리는 이유는 먼저, 중국뿐만 아니라 중화권 및 화교 모두가 먹는..